私は家系ラーメンが好き。そして、カレーも好きだ。 そして昔、「家系カレー」を提供する専門店があった。 このお店の話を聞いたとき、私はときめいた。 豚骨コッテリ濃厚な「家系ラーメン」と、どんな食べ物もカレー味に変えてしまう「カレー」。 ホコタテ…

私の家には飲料水が常備されている。 特にわたしが水を好んで飲むので、ネットなどで定期的にまとめ買いしているためだ。 飲料水にも種類があり、CMなどで宣伝されている大手メーカーのミネラルウォータもあれば どこのメーカーかも分からない「天然水」とだ…

私は在宅で仕事することも多く、週の半分はリモートワークしている。 在宅中のお昼には「Uber Eats」などの宅配サービスを利用することも多い。 色々なメニューがありとても助かっているのだが、私はラーメンが好きなのでいつもラーメンに目を惹かれる。 た…

妻と付き合い始めたころ、彼女は料理が苦手だった。 ただ今では数多くのチャレンジを経て、かなりの腕前となっている。 そのチャレンジのひとつの話。 ハヤシライスを作ってくれた。味はとても美味しかった。そう、味は。 私が美味しいと伝えると、「隠し味…

年越しの際には友人宅に集まり、蕎麦を打つというのを恒例にしている。 本当にいちから作っていくので、そば粉を練り上げて生地を作り、専用の包丁で切って茹でていくところも全てやる。 自分たちで打った蕎麦を食べながら年越しをする、というのが私たちの…

帰り道に家へお土産でも買って帰ろうと、駅のお菓子屋へ行った。 もう閉店間近で商品も少なかったが、いくつか美味しそうなお菓子が残っていた。今日はこれを買って帰ろう。 しかし、私の前にレジへ並ぶ中年の女性が、何やら会計に手間取っているようだった…

ラーメンが好き。 特に家系ラーメンが好き。 学生の頃からよく食べていたし、アラサーとなった今でもたまに食べる。 ラーメンなんて濃ければ濃いほど良いのだから。 でも最近、しょうゆラーメンが私のなかでアツい。 あっさり淡麗スープとかそういうオシャレ…